太陽のポタージュ

佐久市の恵まれた自然環境と日照時間を活かしたご当地グルメ第3弾!「太陽のポタージュ」

佐久市の恵まれた自然環境と日照時間を活かしたご当地グルメ第三弾、「太陽のポタージュ」は、グリーンノーツ石田さんの完熟した有機かぼちゃのみを使用し、レストランの味を極限まで再現した濃厚なスープです。また、味変スパイスの小袋付きで途中で味を変えて楽しむこともできます。

石田さんは、自然豊かな佐久の土壌や気候に合わせて、徹底した管理と手間を惜しまず、丁寧に育てたかぼちゃを提供しています。



佐久市は日照時間が全国平均よりも400時間長く、その恩恵を受けた農作物がとれることで知られています。光合成によって栄養が豊富になり、夜の気温の低さで栄養がたくわえられるため、この地でとれるかぼちゃは特にうまみが増したものが多いです。

長野県佐久は浅間山と八ヶ岳に囲まれ、千曲川が流れる自然豊かなまちであり、長寿と高い晴天率を誇っています。「太陽のポタージュ」を味わってみてはいかがでしょうか。

なお、「石田さんの有機かぼちゃのみ」を使用しているため、数に限りがあります